マリアージュ ~神の雫 最終章~ 愛蔵版
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マリアージュ ~神の雫 最終章~ 愛蔵版 13
亜樹 直,オキモト・シュウ
世界中をめぐり至高のワイン『神の雫』を探し出せ!全世界で累計1100万部を販売し、実写ドラマ化された名作「神の雫」の正当なる続編!
中華料理対決に備え一青(いっせい)はマキとともに台湾へ飛んだ。一方、雫(しずく)はビストロ9の原島と連れ立ち横浜中華街に向かう。そこで、中国裏社会の要人に中華料理とワインを出すことになる。一歩間違えれば殺されることになる緊張したワイン選定を雫は成功出来るのか?
<目次>第13巻
#110 辣味(らつみ)と麻味(まみ)
#111 難しい客
#112 上海(シャンハイ)料理のメニュー
#113 おもてなしのワイン
#114 大河と森のワイン
#115 白砂だけが知るワイン
#116 東洋のスパイス
#117 熟成と劣化
#118 凍結という繋がり
初出:「モーニング」(講談社)掲載 原書:2018年7/23講談社発行 -
マリアージュ ~神の雫 最終章~ 愛蔵版 14
亜樹 直,オキモト・シュウ
世界中をめぐり至高のワイン『神の雫』を探し出せ!全世界で累計1100万部を販売し、実写ドラマ化された名作「神の雫」の正当なる続編!
雫(しずく)は辛くしかも痺れる料理・麻婆豆腐と合うワイン探しを始める。まず雫は、横浜中華街のソムリエ・劉姉弟の紹介で、盲目の料理人・周に会う。彼は、絶品麻婆豆腐の作り手であったが妻を失い、さらに視力をもなくし、心を閉ざしてしまった。彼の心を開くため、雫と友人・原島は、麻婆豆腐の発祥地・成都に向かうのだった!
<目次>第14巻
#119 二つの麻婆豆腐
#120 香りの玉手箱
#121 中華のテロワール
#122 陰陽太極図
#123 豆腐のテロワール
#124 誘惑のロゼ
#125 最悪の出会い
#126 霧の中のワイン
#127 石膏(せっこう)豆腐への挑戦
初出:「モーニング」(講談社)掲載 原書:2018年10/23講談社発行
